Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt jest placówką Wydziału Nauk Rolniczych, Leśnych i Weterynaryjnych
Polskiej Akademii Nauk. Został powołany w
1955 r. do prowadzenia badań o charakterze podstawowym nad fizjologią, żywieniem i endokrynologią zwierząt gospodarskich. Twórcą, organizatorem i długoletnim dyrektorem Instytutu był
Profesor Jan Kielanowski, którego imię Instytut nosi od 1990 r.
Instytut zatrudnia 105 pracowników w tym 11 z tytułem profesora, 5 z tytułem dr habilitowanego i 16 ze stopniem doktora. Instytut ma uprawnienia do nadawania stopnia doktora nauk rolniczych.
W skład Instytutu wchodzi 6 zakładów i 2 laboratoria.
Zakłady:
- Podstaw Żywienia Zwierząt Monogastrycznych
- Fizjologii Żywienia Zwierząt Przeżuwających
- Przemiany Białka i Energii
- Neuroendokrynologii
- Endokrynologii
- Fizjologii Przewodu Pokarmowego
Laboratoria:
- Biologii Molekularnej
- Chemiczne
Program badawczy obejmuje następujące zagadnienia:
- Czynniki regulujące wzrost i przemianę energii u świń
- Rozwój i fizjologia przewodu pokarmowego
- Biologia drobnoustrojów przewodu pokarmowego
- Profil przemian składników pokarmowych a jakość produktu
- Regulacje hormonalne wzrostu i rozrodu na poziomie układu nerwowego - wpływ czynników żywieniowych
- Neuroendokrynna regulacja aktywności genów dla GnRH, somatostatyny i ich receptorów.
Oprócz badań o charakterze podstawowym, prowadzona jest również działalność dydaktyczna i upowszechnieniowa.
Instytut prowadzi Studium Doktoranckie.
Opracowuje i jest wydawcą Norm Żywienia Drobiu i Norm Żywienia Świń.
Opracowuje i wydaje publikacje podręcznikowe i popularne z zakresu żywienia zwierząt.
Opracował serię książkową "Biology of Growing Animals" (ed. S.G. Pierzynowski i R. Zabielski) wyd. Elsevier.
Instytut jest wydawcą kwartalnika naukowego: Journal of Animal and Feed Sciences o zasięgu międzynarodowym. Według najnowszego wydania "Journal Citation Reports 2009" (Philadelphia, ISI, 2008) czasopismo wydawane przez Instytut ma współczynnik impact factor 0,386.
